うちは田舎である。
もちろん田んぼも畑もあって、じいちゃんがせっせと米や野菜を作ってくれているのだ。
今の時期はトマトやきゅうり、じゃがいもなどがごろごろ採れる。
毎日生で食べるのも少々飽きてきたので、ピクルスなぞ漬けてみた。
辞書によると、イタリア語では"sottaceti"ソッタチェーティ。
ちなみに一緒に漬けたにんにくもじいちゃん製。
早く食べごろにならないかな〜。
梅雨が明けたら、ドライトマトを作ってみる予定です。
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うちは田舎である。
もちろん田んぼも畑もあって、じいちゃんがせっせと米や野菜を作ってくれているのだ。
今の時期はトマトやきゅうり、じゃがいもなどがごろごろ採れる。
毎日生で食べるのも少々飽きてきたので、ピクルスなぞ漬けてみた。
辞書によると、イタリア語では"sottaceti"ソッタチェーティ。
ちなみに一緒に漬けたにんにくもじいちゃん製。
早く食べごろにならないかな〜。
梅雨が明けたら、ドライトマトを作ってみる予定です。